En esta entrevista en vivo, conocemos a Abel Llanos, un emprendedor con raíces cordobesas y un corazón puesto en su negocio de viandas: Triskel Catering. Desde su trayectoria hasta los desafíos que ha enfrentado, exploraremos cómo este negocio ha florecido, especialmente en la era pandémica.

El término "viandero" adquiere un nuevo significado en manos de Abel. Las viandas, porciones de comida que no se consumen en casa, se convierten en un negocio floreciente. Abel se esfuerza por crear viandas que sean una experiencia culinaria única y diversa, desde ensaladas saludables hasta mini hamburguesitas de papa. Cada día, comienza temprano en la cocina, preparando ingredientes frescos y variados para el menú del día.

La creatividad juega un papel vital en el negocio de Llanos. Si bien tiene un menú base, también interactúa con sus clientes para adaptar las viandas según sus preferencias. Esta atención al detalle es lo que distingue a su emprendimiento, ofreciendo una amplia gama de opciones para satisfacer los deseos de sus clientes.

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